EFEKTIVNÍ PĚSTOVÁNÍ ROSTLIN

Důvod, proč se lidé vrací ke staronové metodě pěstování rostlin bez použití hlíny, je její efektivita.

K hydroponii se obracíme, pokud chceme pěstovat více, rychleji, v konstantní kvalitě a po celý rok. Hydroponie umožňuje změnit náš přístup k logistice potravin a pozvolna přejít na systém lokální produkce From Farm to Fork / Od zemědělce ke spotřebiteli. Hydroponie nám pomůže snížit uhlíkovou stopu přepravy čerstvých surovin.

Pojďme si projít, co jsou předpoklady násobně větší produkce.

KLÍČOVÉ VLASTNOSTI

  • Specifické podmínky

    V hydroponii, zvlášť v té s osvětlením, dokážeme nasimulovat jakékoliv prostředí na naší planetě.

  • Přístup k živinám

    Rostliny dostanou přesně takové množství živin, které dokáží zpracovat. Nebudou trpět jejich nedostatkem.

  • Pěstování bez zeminy

    Absence zeminy přináší řadu výhod a je hlavní rozdíl oproti tradičnímu pěstování.

  • Kyslík ke kořenům

    Kyslík v roztoku vyživuje enzymatické procesy a výrazně pomáhá ke zdravému růstu.

PRO BĚŽNÉ I NÁROČNÉ ROSTLINY
Jako je například stévie, až neuvěřitelně sladká bylinka.

HYDROPONICKÝ SUBSTRÁT

Začneme samou podstatou hydroponie, a to náhradou za zeminu používanou v tradičním zemědělství.
Substráty používané v hydroponii mají společné vlastnosti. To jsou především vyšší lehkost, vzdušnost, nasákavost a propustnost. Důležitý je i fakt, že substrát nijak nemění parametry živného roztoku.

Rockwool

Stabilní základna pro kořenový bal rostliny.
Minerální vata bez chemických příměsí stvořená pro výsev hydroponických sazenic a pěstování různými metodami..

Keramzit

Opakovaně použitelný pálený jíl.
Substrát různé frakce absorbuje z 90% vodu a poskytne perfektní přístup vzduchu ke kořenům.

Kokosová drť

Jemná vlákna podobná zemině.
Vlastnosti ale kokos řadí k inertním substrátům. Těm, které nemění parametry roztoku.

HYDROPONICKÉ HNOJIVO

Hydroponický substrát, na rozdíl od zeminy, neobsahuje žádnou výživu. Všechny prvky důležité pro růst i květ musíme rostlině dodat živným roztokem.

V hydroponii kontrolujeme množství jednotlivých prvků a jsme schopni zajistit každé rostlině ten správný koktejl živin.

V tradičním zemědělství hnojíme pomocí (rozpuštěných) práškových solí, jakousi surovinou pro rostliny, k jejichž vstřebání rostlinou dojde až po rozložení solí působením mikroorganismů.

Živiny v hydroponii jsou dopravovány přímo ke kořenům, rostliny je vstřebají okamžitě.

VÝHODY A VLASTNOSTI DFT

Ve vertikálních farmách se standardně používá pěstební metoda NFT. Testováním jsme došli ke zjištění, že vyšší stability, bezpečnosti a  lepší kvality produkce dosahujeme s metodou DFT – Deep Flow Technique.

NFT

Roztok nepřetržitě protékající nízkým profilem pěstebnice.

Nutrient Film Technique

Nízká hladina roztoku s pasivním prokysličením.

DFT

Bubbler s roztokem, který nepřetržitě protéká systémem

Deep Flow Technique

Spojení dvou významných pěstebních metod, bubbleru a NFT.

DRAIN

Napouštění pěstebnice roztokem odspodu a jeho následné vypuštění.

~ Ebb & Flow

Pěstenice se napustí a následně vypustí.
KYSLÍK V HYDROPONII
Zásadním cílem hydroponie je dopravit ke kořenům co nejvíce vzduchu.

Zkrácení cesty potravin

Jedním z největších benefitů hydroponického pěstování plodin je možnost produkce přímo v místě spotřeby. 

10 000 km
3 000 km
700 km
100 km